Diese Cuvée gehört zur Elite der Grands Vins La Clape, mit einer Vielfalt von Aromen, wunderbar ausgeglichen. Sehr voluminös mit seidigen Tanninen.
Selektive Handlese, spontan vergoren, 30 Tage auf der Maische, unfiltriert.
Ein komplexer und eleganter Wein mit sehr subtilen Holznoten. Kann gut gelagert werden, ist aber auch jung schon sehr angenehm zu genießen.