In der Nase kommen Aromen nach reifen Wald und Wildbeeren in Kombination mit floralen Noten nach Veilchen wunderbar zur Geltung. Am Gaumen erscheint der Wein feinwürzig zugleich verblüffend süffig.
Zu der Aromavielfalt mischen sich am Gaumen kraftvolle Tannine intensiv ohne schwer zu wirken. Es lohnt sich, den Wein am nächsten Tag wieder zu verkosten.
Um den gesamten Facettenreichtum des noch jungen Weines zu ergründen empfiehlt es sich den Cabernet Franc nach dem Öffnen zu dekantieren.