Dieser reinsortige Sangiovese (als Haupt-Rebsorte des Chianti Classico in der Toskana bekannt) wird am Fuße des La-Clape-Massivs angebaut. Ein Beweis dafür, dass das Terroir La Clape eine Vielfalt an Rebsorten ermöglicht.
In der Nase sehr ausdrucksstark, am Gaumen mit Noten von roten Früchten. Schon in seiner Jugend angenehm zu trinken.