Eine Cuvée aus Gewürztraminer und Grauburgunder, handgelesen, maischevergoren und unfiltriert abgefüllt. In der Nase getrocknete Aprikose, Wermutkraut, Malz und Rosenblätter. Am Gaumen unwahrscheinlich verspielt und saftig, getragen von einer reifen Säure.
Falstaff gab für den 2019er 89 Punkte und schrieb:
„Gewürztraminer und Grauburgunder bilden den L’Ambre, der die Aromatik eines Naturweins zeigt. Am Gaumen schlank gebaut mit reifer, präsenter Säure, phenolisch und aromatisch, mittlerer Extrakt“