2010 ging Cave Saint Desirat eine Partnerschaft mit dem berühmten Weinhändler Jacques Lurton ein, um diesen Cuvée der Spitzenklasse zu kreieren.
Im 16 ha großen Weinberg Domaine Rochevine ist dieser Spitzencuvée „Coeur de Rochevine“ eine Auswahl von 6 verschiedenen Parzellen (2,6 ha), die zwischen 150 und 300 Meter hoch liegen. Die Süd-Ost-Ausrichtung auf spektakulären Granithängen bringt den Trauben die beste Reife und Ausgewogenheit.
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