Rubinrot, feine Fruchtaromen, zarte Vanillenoten, saftiger Charakter mit angenehmem Trinkfluss, sehr vollmundig, eleganter Abgang.
Maischegärung, 10 Monate Lagerung auf der Feinhefe im Barriquefass. Biologischer Säureabbau, anschließend Reifung im großen Eichenfass.